muffin al cioccolato

ricetta semplice e identica pressappoco a quella dei mini cupcakes… io aggiungo ovviamente del cacao magro in polvere, tanto . Preferisco mettere meno lievito e molto piu’ chiare d’uovo,biologico,per rendere il dolce abbastanza morbido, dato che il cioccolato tende ad appesantire ed indurire la pasta del muffin, quindi cercate di dosare bene gli ingredienti ,ma dovra’ venire fuori una crema … Continua a leggere

BISCOTTINI AL VINO

  Una delle ricette piu’ semplici e genuine che mi ha insegnato la governante di famiglia che era anche una cara persona, e che dopo tanti anni mi ricordo ancora, era questa delle ciambelline al vino. E’ talmente facile che anche da bambina mi riusciva, e ad oggi ne vanno matti ancora i più giovani.. e i piu’ grandi. Occorrono: … Continua a leggere

2kg in 2 settimane:ritrovare il peso ideale mangiando

  Perdere peso, e senza fatica, è un desiderio comune di tutte le donne che non riescono a mettersi a “dieta” e che hanno un metabolismo talmente rallentato da non riuscirvi facilmente. Un piano nutrizionale bilanciato nel modo che vi indico qui sotto,può aiutarvi a riattivare un metabolismo “addormentato” , utilizzando gli alimenti che preferite, senza necessarie restrizioni,salvo cibi altamente … Continua a leggere

CIAMBELLINE FRITTE

Ottobre 16 2012: dov’è la pioggia Alemanno? Qui è bel tempo, un poco nuvoloso ma bello, fanno 29 gradi e ieri sera ho deciso assieme alla famiglia di fare un dolce golosissimo: CIAMBELLINE FRITTE!!! La ricetta è di una cara amica di Lecce che le prepara da sé. La prossima domenica,anche voi a casa ,anziché passare dal bar a prendere … Continua a leggere

BISCOTTINI FRAGRANTI

avevo promesso di postare dal mio ricettario last minute anche i biscottini golosi, non so da voi, ma a casa mia li faccio per i bambini ( quelli alti un metro e novanta pero’ gradiscono ugualmente..) se li frega il cane, e quando succede , state sicuri che avete fatto un buon lavoro, lui di solito schifa tutto cio’ che … Continua a leggere

RICETTE DI BENESSERE!

ECCO ANCORA UNA VOLTA PER TUTTE VOI LE MIE RICETTINE GOLOSE E FACILI FACILI DA PREPARARE PER QUESTI GIORNI DI FESTE!   allora, apparte questi magnifici dolcini monoporzione che sono l’idea di una pasticceria-scuola di pasticceria spagnola-francese…maio li ho scovati a Roma , in quel di s.giovanni.. mmhh… qui sotto trovate la ricetta della pizza last minute, ovvero quando vi capitera’ ( … Continua a leggere

ricette pasquali leggere e bio!

Ragazze ben trovate! Come promesso.. Qui di seguito trovate un persona file dedicato al mio menu delle feste pasquali. semplice, leggero e da fare figura anche con ospiti all’ultimo minuto,e,ricette primavera dell’Alto Adige.docx presto vi postero’ la mia ricettina facile facile della pizza! baci XXX

LA RICETTA PRIMAVERA DI QUESTO WEEKEND

Dolce questa giornata di sole, ho preparato la zona terrazzo per presentarvi il mio orto delle erbe aromatiche… lo postero’ appena avro’ le foto delle piantine e vi spieghero’ come utilizzarle per la cosmesi naturale e per le ricette golose ..intanto… beccatevi questa ricetta !  SPAGHETTI  GOLOSI di FARRO   ingredienti per 4 persone: 320 gr di spaghetti > provate … Continua a leggere

RICETTINE GOLOSE PER FESTEGGIARE LA PRIMAVERA!

eccomi qui 🙂 come promesso posto alcune delle ricette per festeggiare l’arrivo della primavera, perchè dopo tanto penare per il freddo, e dopo tante tazze di latte bollente col brandy per scaldarsi ( vi assicuro che in montagna davanti ad un bel camino acceso fa il suo effetto!) … finalmente è l’ora di pasti freschi,sempre leggeri per rimanere i forma … Continua a leggere

PERIODO DI CAMBIAMENTI PER TORNARE IN FORMA!

  Carissime amiche mieeee! avete fatto tardi tutte le notti? avete pappato tutto quello che di sano e commestibile era nel vostro piatto durante queste feste? vi siete incicciate a forza di ” tanto devo finire tuuutti i dolci della calza”!!?? BRAVE! ADESSO BASTA…. Io pure, non credete, ho mangiato ovunque e senza remore, perchè quando ci vuole ci vuole!!! … Continua a leggere