BISCOTTINI FRAGRANTI

avevo promesso di postare dal mio ricettario last minute anche i biscottini golosi, non so da voi, ma a casa mia li faccio per i bambini ( quelli alti un metro e novanta pero’ gradiscono ugualmente..) se li frega il cane, e quando succede , state sicuri che avete fatto un buon lavoro, lui di solito schifa tutto cio’ che … Continua a leggere

RICETTE DI BENESSERE!

ECCO ANCORA UNA VOLTA PER TUTTE VOI LE MIE RICETTINE GOLOSE E FACILI FACILI DA PREPARARE PER QUESTI GIORNI DI FESTE!   allora, apparte questi magnifici dolcini monoporzione che sono l’idea di una pasticceria-scuola di pasticceria spagnola-francese…maio li ho scovati a Roma , in quel di s.giovanni.. mmhh… qui sotto trovate la ricetta della pizza last minute, ovvero quando vi capitera’ ( … Continua a leggere

PERIODO DI CAMBIAMENTI PER TORNARE IN FORMA!

  Carissime amiche mieeee! avete fatto tardi tutte le notti? avete pappato tutto quello che di sano e commestibile era nel vostro piatto durante queste feste? vi siete incicciate a forza di ” tanto devo finire tuuutti i dolci della calza”!!?? BRAVE! ADESSO BASTA…. Io pure, non credete, ho mangiato ovunque e senza remore, perchè quando ci vuole ci vuole!!! … Continua a leggere

CHIC E LOW COST: IL MIO MENU’ DELLE FESTE

Sfoglio dalla mia “lista segreta”  alcune delle ricette piu’ semplici ma sempre chic facenti parte tra l’altro del menu  di un ritrovo VIP di alta montagna molto rinomato…che dire,  mi hanno deliziato il palato, le riporto qui perché possiate prenderne nota e sfruttarle per fare bella figura con i vostri ospiti! Cominciate la cena con un antipasto invernale tipico: presentatevi a tavola … Continua a leggere

DIETA delle FESTE!!

  Carissime, ecco per tutte voi la  mia “dieta” che ho tirato fuori dal cassetto del natale scorso e che mi ha salvata dalla ciccia in esubero…  che anticipa  di qualche giorno il cenone di Natale, e che  si segue tranquilla tranquilla fino a Nuovo Anno! Questa la seguo io, ed è fatta per fare in modo che riusciate a “tenervi” durante … Continua a leggere

LE SPEZIE CHE FANNO BENE

Ciao a tutte! Questa sera voglio parlarvi della cosa piu’ saporita e dietetica che c’è nella mia cucina…LE MAGICHE SPEZIE! Bisogna imparare due cose fondamentali: il sale è molto utile, ma in casa mia io uso soprattutto quello “grosso” per preparare fantastici bagni drenanti, e poi nei prossimi post spieghero’ come… Per cucinare , dato che soffro come la maggior parte … Continua a leggere