BISCOTTINI AL VINO

  Una delle ricette piu’ semplici e genuine che mi ha insegnato la governante di famiglia che era anche una cara persona, e che dopo tanti anni mi ricordo ancora, era questa delle ciambelline al vino. E’ talmente facile che anche da bambina mi riusciva, e ad oggi ne vanno matti ancora i più giovani.. e i piu’ grandi. Occorrono: … Continua a leggere

Arrivano le piogge come difenderci dai malanni di stagione?

chi di voi non si sente un pò sottotono, abbacchiata, non del tutto piena di energia in questi primi giorni di pioggia autunnale? E’ arrivato finalmente l’autunno, il cambio di stagione può essere stressante e con il maltempo arrivano i primi “acciacchi” soprattutto per chi soffre i cambi climatici e ne è influenzata. Senza dimenticare la corretta alimentazione, a base … Continua a leggere

CIAMBELLINE FRITTE

Ottobre 16 2012: dov’è la pioggia Alemanno? Qui è bel tempo, un poco nuvoloso ma bello, fanno 29 gradi e ieri sera ho deciso assieme alla famiglia di fare un dolce golosissimo: CIAMBELLINE FRITTE!!! La ricetta è di una cara amica di Lecce che le prepara da sé. La prossima domenica,anche voi a casa ,anziché passare dal bar a prendere … Continua a leggere