muffin al cioccolato

ricetta semplice e identica pressappoco a quella dei mini cupcakes… io aggiungo ovviamente del cacao magro in polvere, tanto . Preferisco mettere meno lievito e molto piu’ chiare d’uovo,biologico,per rendere il dolce abbastanza morbido, dato che il cioccolato tende ad appesantire ed indurire la pasta del muffin, quindi cercate di dosare bene gli ingredienti ,ma dovra’ venire fuori una crema … Continua a leggere

Merendine light fatte in casa

Una ricetta facile veloce e dolcissima per allietare i vostri weekend in compagnia dei bambini , oppure da regalare agli amici piu’ meritevoli… perche’ fatte con le vostre mani. Mini cupcakes alla vaniglia.   Le mie sono piaciute, a grandi e piccini, familiari, amici, dirigenti 🙂 Per farne almeno 20, occorre: 250 gr di farina 00- farina di riso o … Continua a leggere

FREDDO E IDRATAZIONE

Alcune volte dentro casa costruirsi una Spa di conforto per curare noi stesse è indispensabile. Come per me , in questo periodo di riflessione, curo la pelle secca aspettando con trepidazione la primavera, ecco cosa potete fare: Oli protettivi: basta acquistare un buon olio extravergine di oliva Italiano 100%, verrà in soccorso della vostra pelle screpolata, in caso di prurito, … Continua a leggere

CARNEVALE E ABBUFFATE: COME AGIRE DOPO LE FESTE?

  Divertirsi fa bene, alla salute e allo spirito. Ma da dove cominciare per perdere un po’ del peso accumulato? Allenamento fisico e mentale: se non riusciamo da sole, serve un consulente, medico, coach, personal trainer, quello che volete, secondo le vostre esigenze.Non occorre pagare una palestra oltre mille euro per un intero anno, come non occorre affaticarsi e arrivare … Continua a leggere

BISCOTTINI AL VINO

  Una delle ricette piu’ semplici e genuine che mi ha insegnato la governante di famiglia che era anche una cara persona, e che dopo tanti anni mi ricordo ancora, era questa delle ciambelline al vino. E’ talmente facile che anche da bambina mi riusciva, e ad oggi ne vanno matti ancora i più giovani.. e i piu’ grandi. Occorrono: … Continua a leggere

Pane fatto in casa e superfast

Vi avevo promesso la ricetta del pane fatto in casa e superveloce , perché spesso non abbiamo molto tempo da dedicargli, tra casa cucina figli fratelli mariti….. ecco allora una mia ricetta facilissima contro la pancia gonfia, perchè il pane fatto in casa,con lievito di birra, è senza conservanti e altri surrogati del sapore: Occorrono solo: 300 gr FARINA DI MANITOBA, OLIO … Continua a leggere

AMORE E’ VIVERE

CARE RAGAZZE, ANCHE QUANDO VI SENTISTE COME VI CROLLASSE IL MONDO ADDOSSO, RICORDATE CHE IL VOSTRO CUORICINO RICOMINCERA’ A BATTERE , PRIMA O POI. ABBIATE AMORE ANCHE PER VOI STESSE E NON VI ACCONTETATE MAI SOLO DI FAR FELICI GLI ALTRI,INIZIATE DA VOI. AMARE E’ VIVERE. CHI NON AMA E PENSA SOLO A SE STESSO E’ UN PERFETTO IDIOTA. MILLE … Continua a leggere

IL GIORNO DI DOLORE CHE UNO HA

Quando tutte le parole sai che non ti servon più quando sudi il tuo coraggio per non startene laggiù quando tiri in mezzo Dio o il destino, o chissà che che nessuno se lo spiega perché sia successo a te quando tira un po’ di vento che ci si rialza un po’ e la vita è un po’ più forte … Continua a leggere

L’AMORE? CONTA (TUTTO)

Io e te ne abbiam vista qualcuna – vissuta qualcuna ed abbiamo capito per bene – il termine insieme mentre il sole alle spalle pian piano ca giù e quel sole vorresti non essere tu e così hai ripreso a fumare – a darti da fare è andata come doveva – come poteva quante briciole restano dietro di noi o … Continua a leggere