muffin al cioccolato

ricetta semplice e identica pressappoco a quella dei mini cupcakes… io aggiungo ovviamente del cacao magro in polvere, tanto . Preferisco mettere meno lievito e molto piu’ chiare d’uovo,biologico,per rendere il dolce abbastanza morbido, dato che il cioccolato tende ad appesantire ed indurire la pasta del muffin, quindi cercate di dosare bene gli ingredienti ,ma dovra’ venire fuori una crema … Continua a leggere

Merendine light fatte in casa

Una ricetta facile veloce e dolcissima per allietare i vostri weekend in compagnia dei bambini , oppure da regalare agli amici piu’ meritevoli… perche’ fatte con le vostre mani. Mini cupcakes alla vaniglia.   Le mie sono piaciute, a grandi e piccini, familiari, amici, dirigenti 🙂 Per farne almeno 20, occorre: 250 gr di farina 00- farina di riso o … Continua a leggere

FREDDO E IDRATAZIONE

Alcune volte dentro casa costruirsi una Spa di conforto per curare noi stesse è indispensabile. Come per me , in questo periodo di riflessione, curo la pelle secca aspettando con trepidazione la primavera, ecco cosa potete fare: Oli protettivi: basta acquistare un buon olio extravergine di oliva Italiano 100%, verrà in soccorso della vostra pelle screpolata, in caso di prurito, … Continua a leggere

CARNEVALE E ABBUFFATE: COME AGIRE DOPO LE FESTE?

  Divertirsi fa bene, alla salute e allo spirito. Ma da dove cominciare per perdere un po’ del peso accumulato? Allenamento fisico e mentale: se non riusciamo da sole, serve un consulente, medico, coach, personal trainer, quello che volete, secondo le vostre esigenze.Non occorre pagare una palestra oltre mille euro per un intero anno, come non occorre affaticarsi e arrivare … Continua a leggere

BISCOTTINI AL VINO

  Una delle ricette piu’ semplici e genuine che mi ha insegnato la governante di famiglia che era anche una cara persona, e che dopo tanti anni mi ricordo ancora, era questa delle ciambelline al vino. E’ talmente facile che anche da bambina mi riusciva, e ad oggi ne vanno matti ancora i più giovani.. e i piu’ grandi. Occorrono: … Continua a leggere

Pane fatto in casa e superfast

Vi avevo promesso la ricetta del pane fatto in casa e superveloce , perché spesso non abbiamo molto tempo da dedicargli, tra casa cucina figli fratelli mariti….. ecco allora una mia ricetta facilissima contro la pancia gonfia, perchè il pane fatto in casa,con lievito di birra, è senza conservanti e altri surrogati del sapore: Occorrono solo: 300 gr FARINA DI MANITOBA, OLIO … Continua a leggere

2kg in 2 settimane:ritrovare il peso ideale mangiando

  Perdere peso, e senza fatica, è un desiderio comune di tutte le donne che non riescono a mettersi a “dieta” e che hanno un metabolismo talmente rallentato da non riuscirvi facilmente. Un piano nutrizionale bilanciato nel modo che vi indico qui sotto,può aiutarvi a riattivare un metabolismo “addormentato” , utilizzando gli alimenti che preferite, senza necessarie restrizioni,salvo cibi altamente … Continua a leggere

la dieta salvaportafoglio

  care ragazze, a gennaio dopo le feste, si sa, molte di voi devono rimettersi in carreggiata… e partire con il piede giusto significa come vi dico sempre: ALIMENTAZIONE BILANCIATA, SPORT, RIPOSO. ma molte si lamentano , giustamente, della spesa che costa sempre di piu’, specie se una va alla ricerca dei cibi così detti dietetici… (proteici di solito, venduti … Continua a leggere

Arrivano le piogge come difenderci dai malanni di stagione?

chi di voi non si sente un pò sottotono, abbacchiata, non del tutto piena di energia in questi primi giorni di pioggia autunnale? E’ arrivato finalmente l’autunno, il cambio di stagione può essere stressante e con il maltempo arrivano i primi “acciacchi” soprattutto per chi soffre i cambi climatici e ne è influenzata. Senza dimenticare la corretta alimentazione, a base … Continua a leggere